Redazione

Summer Fancy Food

Utopia Bagels, costruita una mattina alla volta

Fondata nel Queens e ancora oggi impegnata a cuocere bagel nello stesso forno del 1947 che contribuì a costruirne la reputazione quasi ottant’anni fa, Utopia Bagels …

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Summer Fancy Food

Prodotti Sita al Fancy Food di New York tra novità e cult

Il palato dei consumatori d’oltreoceano è notoriamente esigente e sempre a caccia di novità, ma la vera sfida consiste nel saper innovare senza mai perdere il …

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Summer Fancy Food

Massimiliano Giansanti racconta la terra del futuro

Massimiliano Giansanti, imprenditore agricolo con aziende familiari tra Roma, Viterbo e Parma, attive nella produzione agroindustriale e agroenergetica, dal 2017 è alla guida di Confagricoltura, la …

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Summer Fancy Food

Il ministro Lollobrigida: «Export record a 72,5 miliardi, ora difendiamo il vero Made in Italy negli USA»

Con oltre 16 miliardi di euro mobilitati per il settore primario e un export agroalimentare che ha toccato il record storico di 72,5 miliardi, l’Italia si …

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